＜大人の自遊時間・創造サイト＞ 元気なオヤジコミュニティサイト

大澤先生こんにちは。
今回は以前に作って自分的には気に入っている漬けダレを紹介しましょう。
細かいさじ加減を料理本のように書くのは苦手なのでかなりいい加減な分量ですが、ためされる場合は調整してみて下さい。 (more…)

机を整理していたら、神奈川県に住む義理の伯母さん宛に送った「タンドリーチキンのレシピが出て来たので紹介します。あっ！これは参考資料からの引用なので、コンテスト外のレシピですよ。 (more…)

日本酒で晩酌したくなるのは、最近のTV-CMの影響かな。
日本酒にはオツな箸休めが少しあればいい。
木綿豆腐を布巾に包んでギュッとしぼって水切り。 (more…)