枝豆よりも美味い？
ジャガイモと枝豆を植えたところで作業は一段落。田中ご夫妻の加入もあり、もう少し何か作ってみようか、という話になりました。
そこで相談。「夏野菜も良いかも」「里芋はどうでしょ？」と話をしていると、田中さんが興味深い話を始めました。
田中さん（以下T）：「うちの近所で生の落花生を時々売っていて、すぐなくなるんです。」
o:「落花生って、ピーナッツですか？」
T：「マメにチェックして、あったらすぐに買うようにしているんですが、みんな良く知っていて、買えない時もある。これを塩ゆでにすると、なかなか珍味で」
o：「生の落花生？」「塩ゆで？」「珍味？」
全く想像できません。
T:「ネットで調べてみたんですが、生はけっこう高くて･･･」
ということで決まりです。そんなに値打ちがあるものならば、とりあえず作ってみることにしました。早速ネットで調べてみると、確かに「生の塩ゆで」を売っています。冷凍で、けっこう高い。別のページには、『枝豆より美味い』という言葉も。う〜ん、枝豆を植えた後に読むと複雑な気分になります。
種屋に電話してみると、種はあるらしい。しかも、作付けは５月からとのことで、全く問題ありません。来週植えてみます。まだ全貌は想像できませんが、何となく楽しみです。
oosawa
One Response to “枝豆よりも美味い？”
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12月 6th, 2007 at 13:45:51
ピーナツの塩茹でと聞いて、黙ってはいられない。
本当に美味しいのよ。でも、日本ではなかなか手に入らない。oosawaさん、是非、作ってください。
バリ島が好きで、通っていましたが、バリ島では、よくお八つに食べました。小さな屋台で売っていて、新聞紙を三角にして、入れてくれる。なぜか現地の人には、同じ値段でたくさん入っていて、よそ者の私には少ししか入れてくれない。ちょっと哀しかった思い出。
ビールのつまみにも最高です。
あ、もちろん、枝豆も期待しています。
mori